水産養殖向け高タンパク魚粉市場：副産物由来原料調達トレンド下の主要サプライヤー
魚粉市場は安定した成長を示しており、2023年の市場規模は64億9,249万米ドルに達しました。業界分析によれば、2029年には77億9,764万米ドルに達し、年平均成長率（CAGR）は3.10％と予測されています。この成長は、世界の魚粉消費の60％以上を占める水産養殖セクターの需要増加、および鶏・畜産飼料への応用拡大により牽引されています。 魚粉は、高い消化率とバランスの取れたアミノ酸プロファイルを有するため、動物栄養において重要なタンパク源です。植物由来代替品が注目されつつある中でも、魚粉は特に海水魚の養殖用飼料において戦略的な位置を維持しています。市場では、環境負荷に配慮した持続可能な生産方法や代替タンパク質の研究への投資が増加しています。 無料サンプルレポートをダウンロード 市場概要および地域分析 ラテンアメリカは魚粉の世界生産を支配しており、ペルーとチリが総生産の約40％を占めています。これは豊富なアンチョビ漁業資源によるものです。アジア太平洋地域は主要な生産・消費地域であり、中国の水産養殖セクターが大きな需要を生み出しています。さらに、東南アジア諸国は気候条件の良さや低廉な労働コストにより、生産拠点としての重要性が増しています。 ヨーロッパでは、ノルウェーやスコットランドなどサーモン養殖地域を中心に厳格な品質基準に基づく安定した需要があります。北米はトレーサビリティや認証制度に注目しつつ、消費パターンは安定しています。アフリカでは、モロッコやモーリタニアなどが生産能力を拡大しており、国内市場および輸出市場の両方で成長の余地があります。 主な市場ドライバーと成長機会 水産養殖の拡大は主要な成長要因であり、2030年までに世界の養殖魚生産量は32％増加すると予測されています。魚粉は稚魚や親魚の栄養に不可欠であり、高付加価値種の生産において非弾力的な需要が存在します。加工技術の進歩により、歩留まりと品質が向上し、持続可能性認証により高付加価値製品が創出されています。 特に、エビや海水魚養殖向けの専門飼料の開発は、高い利益率を生む機会となります。ペットフード市場も、嗜好性や栄養価を理由に魚粉採用の余地があります。さらに、魚粉の免疫賦活特性に関する研究は、動物健康用途の新たな市場開拓につながる可能性があります。 課題と制約要因 市場は以下の課題に直面しています。 ...